ФОРМИРОВАНИЕ АДАПТАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА ВОДЯНОГО КРЕССА (NASTURTIUM OFFICINALE R.BR) В ЗАЩИТНОМ ГРУНТЕ Статья Ахраров М.А., Фэн Ц., Гинс М.С., Гинс В.К. Приоритетные научные исследования в области производства и переработки плодоовощного сырья и винограда. Общество с ограниченной ответственностью "Издательство АЛЕФ". 2023. С. 154-158
ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ СТИМУЛЯТОРАМИ РОСТА НА ВСХОЖЕСТЬ СЕМЯН АМАРАНТА (AMARANTHUS HYPOCHONDRIACUS L.) Статья Цзин Ф., Гинс М.С., Гинс В.К. Инновационные процессы в сельском хозяйстве. Российский университет дружбы народов (РУДН). 2022. С. 173-177
ANTIOXIDANT PROFILE OF AMARANTHUS PANICULATUS L. OF THE PAMYAT OF KOVAS VARIETY Статья Gins V.K., Motyleva S.M., Kulikov I.M., Tumanyan A.F., Romanova E.V., Baikov A.A., Gins E.M., Terekhin A.A., Gins M.S. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Institute of Physics Publishing. Том 624. 2021.
COMPOSITION AND CONTENT OF ANTIOXIDANTS IN NODULES AND LEAVES OF STACHIS (STACHYS SIEBOLDII MIG) OF BOCHONOK AND RAKUSHKA VARIETIES Статья Molchanova M.A., Gins E.M., Moskalev E.A., Tumanyan A.F., Romanova E.V., Baykov A.A., Gins V.K., Gins M.S. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Institute of Physics Publishing. Том 624. 2021.
THE METABOLITES OF AUTOTROPHIC AND HETEROTROPHIC LEAVES OF AMARANTHUS TRICOLOR L. EARLY SPLENDOR VARIETY [МЕТАБОЛИТЫ АВТОТРОФНЫХ И ГЕТЕРОТРОФНЫХ ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА AMARANTHUS TRICOLOR L. СОРТА EARLY SPLENDOR] Статья Gins M.S., Gins V.K., Motyleva S.M., Kulikov I.M., Medvedev S.M., Pivovarov V.F. Сельскохозяйственная биология. Редакция журнала "Сельскохозяйственная биология". Том 55. 2020. С. 920-931
РОЛЬ ИНТРОДУКЦИИ В РЕШЕНИИ ПРОБЛЕМЫ РАСШИРЕНИЯ АССОРТИМЕНТА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ СОЗДАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ Статья Гинс В.К., Гинс М.С., Кононков П.Ф. Известия ФНЦО. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства". 2020. С. 54-61
МЕТАБОЛИТЫ АВТОТРОФНЫХ И ГЕТЕРОТРОФНЫХ ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА <I>AMARANTHUS TRICOLOR</I> L. СОРТА EARLY SPLENDOR Статья ГИНС М.С., ГИНС В.К., МОТЫЛЕВА С.М., КУЛИКОВ И.М., МЕДВЕДЕВ С.М., ПИВОВАРОВ В.Ф. Сельскохозяйственная биология. Редакция журнала "Сельскохозяйственная биология". Том 55. 2020. С. 920-931
СОСТАВ АМИНОКИСЛОТ В ГЕТЕРОТРОФНЫХ И АВТОТРОФНЫХ ЛИСТЬЯХ AMARANTHUS TRICOLOR L. СОРТА EARLY SPLENDOR Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Байков А.А., Мотылева С.М., Гинс Е.М. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. Российский университет дружбы народов (РУДН). 2019. С. 52-55
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ЛИСТОВОЙ МАССЫ В ТЕХНОЛОГИИ КОНДИТЕРСКИХ МАСС Статья Гинс В.К., Гинс М.С., Дерканосова Н.М., Зайцева И.И., Лупанова О.А., Пономарева Т.В. Известия ФНЦО. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства". 2019. С. 68-70
СОДЕРЖАНИЕ НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ В ОРГАНАХ РАСТЕНИЯ ХРИЗАНТЕМЫ ОВОЩНОЙ В УСЛОВИЯХ НИЗКОЙ ПОЛОЖИТЕЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Кононков П.Ф., Байков А.А., Пивоваров Ф.В., Фотев Ю.В., Гинс Е.М. Российская сельскохозяйственная наука. Федеральное государственное бюджетное учреждение "Российская академия наук". 2019. С. 22-26
СОСТАВ И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ АМИНОКИСЛОТ В ЛИСТЬЯХ AMARANTHUS TRICOLOR L. СОРТА EARLY SPLENDOR Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Мотылева С.М., Байков А.А., Гинс Е.М., Королева А.К. Овощи России. 2019. С. 96-98
MINERAL COMPOSITION OF AMARANTH (AMARANTHUS L.) SEEDS OF VEGETABLE AND GRAIN USAGE BY ARHIVBSP SELECTION Статья Gins M.S., Gins V., Mоtyleva S., Kulikov I., Medvedev S.M., Kononkov P.F., Pivovarov V.F. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. Association HACCP Consulting. Том 12. 2018. С. 330-336
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ В СЕЛЕКЦИИ ЛУКОВ НА ЗЕЛЕНЬ Статья Гинс М.С., Агафонов А.Ф., Гинс В.К., Байков А.А., Романов В.С., Пивоваров В.Ф., Логунова В.В., Гинс Е.М. Овощи России. 2018. С. 70-72
ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ АМАРАНТА БАГРЯНОГО (AMARANTHUS CRUENTUS L.) ДЛЯ УСИЛЕНИЯ МЕТАНОГЕНЕЗА ПРИ БИОКОНВЕРСИИ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ Статья Минзанова С.Т., Миронов В.Ф., Белостоцкий Д.Е., Миндубаев А.З., Миронова Л.Г., Гинс М.С., Гинс В.К., Кононков П.Ф., Милюков В.А. Сельскохозяйственная биология. Редакция журнала "Сельскохозяйственная биология". Том 53. 2018. С. 209-217
ИЗМЕНЧИВОСТЬ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАСТЕНИЙ АМАРАНТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ НАТУРАЛЬНОГО ПИЩЕВОГО КРАСИТЕЛЯ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Байков А.А., Тареева М.М., Платонова С.Ю., Торрес М.К., Пэлий А.Ф. Овощи России. 2018. С. 69-72
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ : УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ Учебник/Учебное пособие Плющиков В.Г., Гинс М.С., Романова Е.В., Пивоваров В.Ф., Гинс В.К. М. РУДН. 2017. 100 с.
ОСОБЕННОСТИ КОРРЕЛЯЦИОННЫХ СВЯЗЕЙ МЕЖДУ КОЛИЧЕСТВЕННЫМИ ПРИЗНАКАМИ СЕЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ СОИ Статья Шафигуллин Д.Р., Романова Е.В., Гинс М.С., Пронина Е.П., Гинс В.К. Овощи России. 2017. С. 20-23
ИДЕНТИФИКАЦИЯ МЕТАБОЛИТОВ С АНТИОКСИДАНТНЫМИ СВОЙСТВАМИ В ЛИСТЬЯХ ОВОЩНОГО АМАРАНТА (AMARANTHUS TRICOLOR L.) Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Мотылева С.М., Куликов И.М., Медведев С.М., Пивоваров В.Ф., Мертвищева М.Е. Сельскохозяйственная биология. Редакция журнала "Сельскохозяйственная биология". Том 52. 2017. С. 1030-1040
СОДЕРЖАНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И ФРУКТОЗАНОВ У СОРТА ЯКОНА (POLYMNIA SONCHIFOLIA POEPP. & ENDL.) УКРАИНСКОЙ ИНТРОДУКЦИИ И ДРУГИХ ВИДОВ A STERACEAE ПРИ РАЗНЫХ УСЛОВИЯХ ВЫРАЩИВАНИЯ, ПОРАЖЕНИИ ВИРУСАМИ И ФИТОФАГАМИ Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Кононков П.Ф., Дунич А.А., Дащенко А.В., Мищенко Л.Т. Сельскохозяйственная биология. Редакция журнала "Сельскохозяйственная биология". Том 50. 2015. С. 628-636
СТАХИС – ПЕРСПЕКТИВНАЯ ОВОЩНАЯ КУЛЬТУРА С ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ СТАХИСА Статья Кононков П.Ф., Гинс М.С., Гинс В.К., Молчанова М.А., Гинс Е.М. Овощи России. 2015. С. 98-104
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ СЕМЯН И ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА Монография Гинс М.С., Гинс В.К., Пивоваров В.Ф., Торес Миньо, Кононков П.Ф. Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур. 2015. 96 с.
АНТИОКСИДАНТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗЕЛЕННЫХ И ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ КУЛЬТУР Статья Гинс М.С., Харченко В.А., Гинс В.К., Байков А.А., Кононков П.Ф., Ушакова И.Т. Овощи России. 2014. С. 42-45
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРИ СОЗДАНИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР Статья Гинс М.С., Пивоваров В.Ф., Гинс В.К., Кононков П.Ф., Дерканосова Н.М. Овощи России. 2014. С. 4-10
ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР КАК ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Статья Гинс М.С., Пивоваров В.Ф., Кононков П.Ф., Гинс В.К. Достижения науки и техники АПК. Общество с ограниченной ответственностью Редакция журнала "Достижения науки и техники АПК". 2011. С. 34-36
CHANGE IN THE BIOCHEMICAL COMPOSITION OF AMARANTH LEAVES DURING SELECTION FOR INCREASED AMARANTHINE CONTENT Статья Gins M.S., Gins V.K., Kononkov P.F. Applied Biochemistry and Microbiology. Том 38. 2002. С. 474-479