МЕТАБОЛИТЫ АВТОТРОФНЫХ И ГЕТЕРОТРОФНЫХ ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА <I>AMARANTHUS TRICOLOR</I> L. СОРТА EARLY SPLENDOR Статья ГИНС М.С., ГИНС В.К., МОТЫЛЕВА С.М., КУЛИКОВ И.М., МЕДВЕДЕВ С.М., ПИВОВАРОВ В.Ф. Сельскохозяйственная биология. Редакция журнала "Сельскохозяйственная биология". Том 55. 2020. С. 920-931
THE METABOLITES OF AUTOTROPHIC AND HETEROTROPHIC LEAVES OF AMARANTHUS TRICOLOR L. EARLY SPLENDOR VARIETY [МЕТАБОЛИТЫ АВТОТРОФНЫХ И ГЕТЕРОТРОФНЫХ ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА AMARANTHUS TRICOLOR L. СОРТА EARLY SPLENDOR] Статья Gins M.S., Gins V.K., Motyleva S.M., Kulikov I.M., Medvedev S.M., Pivovarov V.F. Сельскохозяйственная биология. Редакция журнала "Сельскохозяйственная биология". Том 55. 2020. С. 920-931
COMPOSITION AND CONTENT OF ANTIOXIDANTS IN NODULES AND LEAVES OF STACHIS (STACHYS SIEBOLDII MIG) OF BOCHONOK AND RAKUSHKA VARIETIES Статья Molchanova M.A., Gins E.M., Moskalev E.A., Tumanyan A.F., Romanova E.V., Baykov A.A., Gins V.K., Gins M.S. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Institute of Physics Publishing. Том 624. 2021.
ANTIOXIDANT PROFILE OF AMARANTHUS PANICULATUS L. OF THE PAMYAT OF KOVAS VARIETY Статья Gins V.K., Motyleva S.M., Kulikov I.M., Tumanyan A.F., Romanova E.V., Baikov A.A., Gins E.M., Terekhin A.A., Gins M.S. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Institute of Physics Publishing. Том 624. 2021.
CHANGE IN THE BIOCHEMICAL COMPOSITION OF AMARANTH LEAVES DURING SELECTION FOR INCREASED AMARANTHINE CONTENT Статья Gins M.S., Gins V.K., Kononkov P.F. Applied Biochemistry and Microbiology. Том 38. 2002. С. 474-479
ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР КАК ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Статья Гинс М.С., Пивоваров В.Ф., Кононков П.Ф., Гинс В.К. Достижения науки и техники АПК. Общество с ограниченной ответственностью Редакция журнала "Достижения науки и техники АПК". 2011. С. 34-36
СОДЕРЖАНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И ФРУКТОЗАНОВ У СОРТА ЯКОНА (POLYMNIA SONCHIFOLIA POEPP. & ENDL.) УКРАИНСКОЙ ИНТРОДУКЦИИ И ДРУГИХ ВИДОВ A STERACEAE ПРИ РАЗНЫХ УСЛОВИЯХ ВЫРАЩИВАНИЯ, ПОРАЖЕНИИ ВИРУСАМИ И ФИТОФАГАМИ Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Кононков П.Ф., Дунич А.А., Дащенко А.В., Мищенко Л.Т. Сельскохозяйственная биология. Редакция журнала "Сельскохозяйственная биология". Том 50. 2015. С. 628-636
ИДЕНТИФИКАЦИЯ МЕТАБОЛИТОВ С АНТИОКСИДАНТНЫМИ СВОЙСТВАМИ В ЛИСТЬЯХ ОВОЩНОГО АМАРАНТА (AMARANTHUS TRICOLOR L.) Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Мотылева С.М., Куликов И.М., Медведев С.М., Пивоваров В.Ф., Мертвищева М.Е. Сельскохозяйственная биология. Редакция журнала "Сельскохозяйственная биология". Том 52. 2017. С. 1030-1040
MINERAL COMPOSITION OF AMARANTH (AMARANTHUS L.) SEEDS OF VEGETABLE AND GRAIN USAGE BY ARHIVBSP SELECTION Статья Gins M.S., Gins V., Mоtyleva S., Kulikov I., Medvedev S.M., Kononkov P.F., Pivovarov V.F. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. Association HACCP Consulting. Том 12. 2018. С. 330-336
ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ АМАРАНТА БАГРЯНОГО (AMARANTHUS CRUENTUS L.) ДЛЯ УСИЛЕНИЯ МЕТАНОГЕНЕЗА ПРИ БИОКОНВЕРСИИ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ Статья Минзанова С.Т., Миронов В.Ф., Белостоцкий Д.Е., Миндубаев А.З., Миронова Л.Г., Гинс М.С., Гинс В.К., Кононков П.Ф., Милюков В.А. Сельскохозяйственная биология. Редакция журнала "Сельскохозяйственная биология". Том 53. 2018. С. 209-217
РОЛЬ ИНТРОДУКЦИИ В РЕШЕНИИ ПРОБЛЕМЫ РАСШИРЕНИЯ АССОРТИМЕНТА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ СОЗДАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ Статья Гинс В.К., Гинс М.С., Кононков П.Ф. Известия ФНЦО. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства". 2020. С. 54-61
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ЛИСТОВОЙ МАССЫ В ТЕХНОЛОГИИ КОНДИТЕРСКИХ МАСС Статья Гинс В.К., Гинс М.С., Дерканосова Н.М., Зайцева И.И., Лупанова О.А., Пономарева Т.В. Известия ФНЦО. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства". 2019. С. 68-70
СОДЕРЖАНИЕ НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ В ОРГАНАХ РАСТЕНИЯ ХРИЗАНТЕМЫ ОВОЩНОЙ В УСЛОВИЯХ НИЗКОЙ ПОЛОЖИТЕЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Кононков П.Ф., Байков А.А., Пивоваров Ф.В., Фотев Ю.В., Гинс Е.М. Российская сельскохозяйственная наука. Федеральное государственное бюджетное учреждение "Российская академия наук". 2019. С. 22-26
СОСТАВ И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ АМИНОКИСЛОТ В ЛИСТЬЯХ AMARANTHUS TRICOLOR L. СОРТА EARLY SPLENDOR Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Мотылева С.М., Байков А.А., Гинс Е.М., Королева А.К. Овощи России. 2019. С. 96-98
СОСТАВ АМИНОКИСЛОТ В ГЕТЕРОТРОФНЫХ И АВТОТРОФНЫХ ЛИСТЬЯХ AMARANTHUS TRICOLOR L. СОРТА EARLY SPLENDOR Статья Гинс М.С., Гинс В.К., Байков А.А., Мотылева С.М., Гинс Е.М. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. Российский университет дружбы народов (РУДН). 2019. С. 52-55