Пасько О.В. - Список публикаций

Список записей

Отображать:

ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТВОРОГА И ИНГРЕДИЕНТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Монография

Перцевой Ф.В., Гурский П.В., Ладыка В.И., Пасько О.В., Шильман Л.З., Симакова И.В., Перцевой Н.Ф., Ганцарек З.Ч.

Общество с ограниченной ответственностью "Русайнс". 2022.

ФАКТОРЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА Г. МОСКВЫ В ПЕРИОД РАСПРОСТРАНЕНИЯ COVID-19

Статья

Горяинов К.С., Пасько О.В., Суворова И.Н.

Экономика, предпринимательство и право. Том 11. 2021. С. 133-144

МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРАКТИКА УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Статья

Пасько О.В., Макарова А.А.

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ. 2021. С. 114-120

ПРОЕКТИРОВАНИЕ АНАЛОГОВЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ СИМПЛЕКС-МЕТОДА

Статья

Макарова А.А., Лисин П.А., Пасько О.В.

Индустрия питания. Том 6. 2021. С. 50-58

КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ АНАЛОГА МЯСНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Статья

Макарова А.А., Лисин П.А., Пасько О.В., Сарбашев К.А.

Мясная индустрия. 2021. С. 48-52

ANALYSIS OF THE TEXTURE PROFILE OF THE SOYBEAN MEAT ANALOGUE FOR ALTERNATIVE NUTRITION

Статья

Makarova A.A., Pasko O.V., Uspenskaya M.E.

AIP Conference Proceedings. Том 2419. 2021.

МЕЖДУНАРОДНЫЕ СИСТЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ГОСТИНИЦ И ИХ ПРОЕКЦИЯ НА РОССИЙСКУЮ СИСТЕМУ

Статья

Никитенко И.А., Пасько О.В.

Современные подходы к повышению качества сервиса в индустрии туризма и гостеприимства в условиях межкультурной коммуникации. 2020. С. 94-96

ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АНАЛОГОВЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Статья

Макарова А.А., Пасько О.В.

Пищевая промышленность. 2020. С. 34-38

ECOLOGICAL CERTIFICATION OF HOTEL BUSINESS ENTERPRISES: PROGRAMS AND TECHNOLOGIES

Статья

Nikolskaya E.Y., Pasko O.V., Kovaleva N.I., Fedorchukova S.G., Skabeeva L.I.

Journal of Advanced Research in Dynamical and Control Systems. Том 12. 2020. С. 936-941

FORMULATION OF DEVELOPMENT STRATEGY FOR TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY

Статья

Nikolskaya E.Y., Romanova M.M., Pasko O.V., Uspenskaya M.E., Saadulaeva T.A.

International Journal of Management. Том 11. 2020. С. 467-474

БРЕНДИНГ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА В РЕСПУБЛИКЕ АРМЕНИЯ

Статья

Галоян Л.Р., Пасько О.В.

Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. Том 17. 2020. С. 251-258

АКТУАЛЬНОСТЬ РАЗВИТИЯ КОММУНИКАТИВНОЙ КОМПЕТЕНЦИИ ЭМОЦИОНАЛЬНОГО ИНТЕЛЛЕКТА ДЛЯ СОТРУДНИКОВ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА

Статья

Дронова Д.Е., Пасько О.В.

Научный вестник МГИФКСиТ. 2020. С. 79-86

ПОТЕНЦИАЛ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА УЧАСТКА МАРШРУТА ВЕЛИКОГО ШЕЛКОВОГО ПУТИ В РЕСПУБЛИКЕ УЗБЕКИСТАН

Статья

Шаипов Р.Х., Пасько О.В., Горяинов К.С.

Современные подходы к повышению качества сервиса в индустрии туризма и гостеприимства в условиях межкультурной коммуникации. 2020. С. 71-77

РАЗВИТИЕ ЭМОЦИОНАЛЬНОГО ИНТЕЛЛЕКТА КАК ВЕДУЩЕГО ИНСТРУМЕНТА ДЛЯ УСПЕШНОЙ КОММУНИКАЦИИ СОТРУДНИКОВ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА

Статья

Горяинов К.С., Дронова Д.Е., Пасько О.В.

Современные подходы к повышению качества сервиса в индустрии туризма и гостеприимства в условиях межкультурной коммуникации. 2020. С. 16-19

ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В 2020 ГОДУ

Статья

Суворова И.Н., Пасько О.В.

Научный вестник МГИФКСиТ. 2020. С. 74-81

Страница 1 из 2. Записи с 1 по 15 из 27

Другие авторы

Abdukodir K.

Записей: 5

Shchesnyak E.

Записей: 4