РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСНЫХ СНЕКОВ

Современный темп жизни и изменения в культуре потребления различных продуктов способствуют созданию у потребителей новых предпочтений. В последнее время у потребителей растет интерес к белковым продуктам, что, в свою очередь, способствует развитию рынка закусок из мяса. В статье представлены основные характеристики и параметры производства мясных снеков.

Авторы

Бирюкова А.И. ¹ , Куликов Е.В. ¹

Сборник материалов конференции

Ветеринария, зоотехния, биотехнология и продовольственная безопасность - Молодежь, Наука, Инновации в условиях современного мира

Язык

Русский

Страницы

345-348

Статус

Опубликовано

Год

2024

Организации

¹ РУДН

Ключевые слова

рынок; мясные снеки; белок; потребители; спрос

Цитировать

ГОСТ MLA RIS BibTex

Другие записи

ВЛИЯНИЕ СТРАТЕГИЧЕСКИХ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ НА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ

Статья

Осадчий Э.А., Щербакова Н.С., Золотова Я.В., Тагибова А.А., Бокарева Е.В.

Инновации и инвестиции. Общество с ограниченной ответственностью Журнал Инновации и инвестиции. 2024. С. 144-147

FEATURES OF INTERNAL ABSORBED DOSE MICRODISTRIBUTION IN BIOLOGICAL TISSUE IRRADIATED BY 31SIO2 MICROPARTICLES COMPARED WITH DOSE MICRODISTRIBUTION FROM EXPOSURE TO 56MNO2 PARTICLES

Статья

Stepanenko Valeriy, Kaprin Andrey, Ivanov Sergey, Shegay Peter, Bogacheva Viktoria, Shinkarev Sergey, Sato Hitoshi, Kawano Noriyuki, Ohtaki Megu, Fujimoto Nariaki, Endo Satoru, Sakaguchi Aya, Ostroumova Evgenia, Zhumadilov Kassym, Kushugulova Almagul, Hoshi Masaharu

Journal of Radiation Research. Japan Radiation Research Society. 2024. rrae096 с.