Изучение особенностей антоцианинового профиля плодoв Sambucus nigra L.

Методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) со спектро-фотометрическим детектированием при длине волны 518 нм изучены профили антоцианинов в плодах бузины черной Sambucus nigra L.

Авторы
Сорокопудов В.Н. 1 , Цимбалаев С.Р. 2 , Нассер Р.А. 2 , Ламердонова Ф.Х. 2 , Колеснов А.Ю. 2
Сборник материалов конференции
Химия и технология растительных веществ
Издательство
Институт химии федерального государственного бюджетного учреждения науки Федеральный исследовательский центр "Коми научный центр Уральского отделения Российской академии наук"
Язык
Русский
Страницы
171
Статус
Опубликовано
Год
2024
Организации
  • 1 Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений
  • 2 Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы
Ключевые слова
бузина; плоды; антоцианины; профиль; вэжх
Цитировать
ГОСТ MLA RIS BibTex
Поделиться

Другие записи