ПОЛУЧЕНИЕ БЕЛКОВОГО МОДУЛЯ С КОНЦЕНТРАТОМ ФИКОЦИАНИНОВ И КАЗЕИНАТОМ НАТРИЯ Статья Новокшанова А.Л., Билялова А.С., Зорин С.Н., Аксенов И.В., Бирюлина Н.А., Шипелин В.А., Никитюк Д.Б. Пищевая промышленность. Издательство "Пищевая промышленность". 2024. С. 83-88
EFFECT OF DIHYDROQUERCETIN ON THE TOXIC PROPERTIES OF NICKEL NANOPARTICLES Статья Gmoshinski I.V., Ananyan M.A., Shipelin V.A., Riger N.A., Trushina E.N., Mustafina O.K., Guseva G.V., Balakina A.S., Kolobanov A.I., Khotimchenko S.A., Ozherelkov D.Y. Foods and Raw Materials. Том 11. 2023. С. 232-242
МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ И КОЛИЧЕСТВЕННОГО АНАЛИЗА МИКРОПЛАСТИКОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ Статья Гмошинский И.В., Шипелин В.А., Колобанов А.И., Соколов И.Е., Маисая К.З., Хотимченко С.А. Voprosy Pitaniia. Том 92. 2023. С. 87-102
ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСА L-КАРНИТИНА И РЕСВЕРАТРОЛА НА ПРОФИЛЬ ЦИТОКИНОВ И РЕГУЛЯТОРНЫХ БЕЛКОВ У КРЫС В НОРМЕ И ПРИ ОЖИРЕНИИ Статья Шипелин В.А., Ригер Н.А., Тимонин А.Н., Гмошинский И.В., Никитюк Д.Б. Voprosy Pitaniia. Том 92. 2023. С. 83-97