Бананы в обеспечении глобальной продовольственной безопасности

В статье отражено значение бананов в обеспечении глобальной продовольственной безопасности. Этот тропический фрукт находится на десятом месте по объемам среднегодового потребления на душу населения Земли среди продуктов растительного происхождения. Выявлено, что за 1961-2020 гг. многие страны мира за счет производства бананов значительно усилили продовольственную безопасность как собственную, так и государств, куда они поставляются. Тем самым существенно возросло значение этого тропического фрукта в решении глобальной продовольственной проблемы. В 2020 г. в число основных продуцентов бананов входили Индия, КНР, Индонезия, Бразилия, Эквадор, Филиппины, Гватемала, Ангола, Танзания, Коста-Рика. На эти десять государств приходилось 70,39 % от объемов общемирового производства.

Authors
Бритик Э.В.1 , Платоновский Н.Г.1 , Мухаметзянов Р.Р.1 , Федорчук Мак-Эачен А.И.1 , Гомбо Т.Ф.
Conference proceedings
Инновационные направления интеграции науки, образования и производства
Publisher
ФГБОУ ВО «Керченский государственный морской технологический университет»
Language
Russian
Pages
267-273
Status
Published
Year
2022
Organizations
  • 1 ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева»
  • 2 ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов»
Keywords
продовольственная безопасность; потребление; бананы; страны; производство
Date of creation
06.07.2022
Date of change
06.07.2022
Short link
https://repository.rudn.ru/en/records/article/record/86357/
Share

Other records