КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ В РЕСТОРАНАХ ВЫСОКОЙ КУХНИ Статья Пасько О.В., Абдиллах АЛь-Алави Фатма Инновации в индустрии питания и сервисе. КубГТУ. 2020. С. 133-137
ЭКО-ТЕХНОЛОГИИ И ИННОВАЦИИ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ: РОССИЙСКИЙ И ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Статья Зубарева А.И., Пасько О.В., Горяинов К.С. Инновации в индустрии питания и сервисе. КубГТУ. 2020. С. 176-180
КУЛЬТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Сборник материалов конференции КУЛЬТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. Общество с ограниченной ответственностью "Агентство социально-гуманитарных технологий". 2020.