Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии

Тип
Журнал
Издательство
Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)
Коды
ISSN: 2310-2748, EISSN: 2413-0559
Дата создания
02.11.2020
Дата изменения
02.11.2020
Постоянная ссылка
https://repository.rudn.ru/ru/recordsources/recordsource/11478/
Поделиться

Список записей

Отображать:

СОСТОЯНИЕ МИРОВОГО ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КАК ПЕРСПЕКТИВНОГО ИСТОЧНИКА БЕЛКА ДЛЯ АНАЛОГОВОЙ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ

Статья
Макарова А.А., Пасько О.В.
Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет). Том 8. 2020. С. 12-20

Страница 1 из 1. Записи с 1 по 1 из 1

Другие источники записей