Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения

Тип
Сборник материалов конференции
Издательство
Издательский комплекс «Буки Веди»
Название конференции
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ БУДУЩЕГО: ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ, НАУЧНЫЙ ПОИСК, КРЕАТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ
Место проведения
Москва
Дата начала
05.06.2020
Дата окончания
05.06.2020
Год выпуска
2020
Число страниц
462
Дата создания
02.11.2020
Дата изменения
02.11.2020
Постоянная ссылка
https://repository.rudn.ru/ru/recordsources/recordsource/11365/
Поделиться

Список записей

Отображать:

РАЗРАБОТКА БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СМЕСИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СУШЕНОГО КОНЦЕНТРАТА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ (АРОНИИ) И АМАРАНТОВОЙ МУКИ

Статья
Дорофеева И.А., Невская Е.В., Гинс М.С.
Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения. Издательский комплекс «Буки Веди». 2020. С. 98-108

Страница 1 из 1. Записи с 1 по 1 из 1

Другие источники записей

ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ

Сборник материалов конференции
Инженерные системы - 2020. Российский университет дружбы народов (РУДН). 2020.