1990.
140 с.
Пути сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины в условиях промышленной технологии
Авторы
Ученая степень
Канд. сельско-хоз. наук
Специальность
Ветеринарная хирургия
Место защиты
Москва
Язык
Русский
Число страниц
173
Год
1990
Организации
- 1 Всесоюзный НИИ мясного скотоводства
- 2 РУДН
Дата создания
13.09.2019
Дата изменения
13.09.2019
Поделиться
Другие диссертации
1990.
140 с.