ВВЕДЕНИЕ В РАЦИОН БАД, СОДЕРЖАЩИХ АМИНОКИСЛОТЫ С РАЗВЕТВЛЕННОЙ БОКОВОЙ ЦЕПЬЮ, И КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ТЕЛА ГРЕБЦОВ

Цель: изучить влияние биологически активной добавки к пище, содержащей аминокислоты с разветвленной боковой цепью (ВСАА) на компонентный состав тела. Материалы и методы: Обследовано 36 спортсменов), средний возраст 20,5±1,2 лет, членов сборной команды РФ по академической гребле. Фактическое питание спортсменов изучали частотным методом с использованием компьютерной программы «Анализ состояния питания человека». Биоимпедансные измерения выполняли с помощью анализатора состава тела АВС-02 «МЕДАСС» (НТЦ «МЕДАСС», Россия). Результаты: в среднем спортсмены обоих полов, принимавших ВСАА, отличались меньшей массой и длиной тела, содержанием скелетно-мышечной и жировой ткани в абсолютных значениях. При этом, у женщин-спортсменок относительное содержание СММ (%) было выше, а ЖМТ (%) - ниже, чем в группе, не принимавшей этот БАД. Выводы. Введение в рацион БАД, содержащих ВСАА, отмечено у спортсменов с меньшими антропометрическими показателями (длина и масса тела).

THE ROLE OF BRANCHED-CHAIN AMINO ACIDS IN THE MAINTENANCE OF COMPONENT COMPOSITION OF THE BODY

Objective: to study the effect of a dietary supplement containing branched-chain amino acids (BCAAs) on the component composition of the body. Materials and methods: 36 athletes were examined), average age 20.5±1.2 years, members of the Russian national rowing team. The actual nutrition of athletes was studied by the frequency method using the computer program "Analysis of the state of human nutrition". Bioimpedance measurements were performed using the ABC-02 "MEDASS" body composition analyzer (STC "MEDASS", Russia). Results: on average, athletes of both sexes who took BCAA differed in lower body weight and length, the content of musculoskeletal and adipose tissue in absolute values. At the same time, in female athletes, the relative content of CM (%) was higher, and the BMI (%) was lower than in the group that did not take this dietary supplement. Conclusions. The introduction of dietary supplements containing BCAAs into the diet was noted in athletes with lower anthropometric indicators (length and body weight).

Авторы
Семенов М.М.1 , Кобелькова И.В. 1, 2 , Коростелева М.М. 1, 3 , Назаренко А.С.4
Издательство
Волгоградская государственная академия физической культуры
Язык
Русский
Страницы
217-220
Статус
Опубликовано
Год
2022
Организации
  • 1 Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи
  • 2 Федеральный научно-клинический центр специализированных видов медицинской помощи и медицинских технологий ФМБА
  • 3 Российский университет дружбы народов
  • 4 Поволжский государственный университет физической культуры, спорта и туризма
Ключевые слова
athletes; rowing; specialized products; dietary supplements; branched chain amino acids; body composition; спортсмены; академическая гребля; специализированные пищевые продукты; биологически активные добавки; аминокислоты с разветвленной боковой цепью; компонентный состав тела
Дата создания
28.12.2023
Дата изменения
28.12.2023
Постоянная ссылка
https://repository.rudn.ru/ru/records/article/record/97938/
Поделиться

Другие записи

НЕСТЕРОВА И.В., КОВАЛЕВА С.В., ЧУДИЛОВА Г.А., ЛОМТАТИДЗЕ Л.В., ПИКТУРНО С.Н., КРУТОВА В.А., МАЛИНОВСКАЯ В.В.
Эффективная фармакотерапия. Общество с ограниченной ответственностью Медфорум. Том 18. 2022. С. 8-17