Влияние различных моделей питания на изменение микробиоты кишечника и массы тела человека

Микробиом кишечника человека динамично реагирует на изменение рациона питания, способствуя разнообразию пищевого образа жизни человека. Состав диеты также может влиять на продукты метаболизма, которые в конечном итоге присутствуют в просвете кишечника и плазме. Наблюдения за людьми с веганской, всеядной или синтетической диетой для энтерального питания с недостатком клетчатки продемонстрировали резкий дисбаланс микробиома кишечника, что сопровождается изменением бактериальных метаболитов углеводного и аминокислотного происхождения. Установлено, что диета играет доминирующую роль в формировании межиндивидуальных вариаций в ассоциированных с хозяином микробных сообществах. Учитывая влияние микробного сообщества на здоровье человека и его многочисленные механизмы действия, установление влияния различных пищевых подходов и моделей имеет решающее значение

The human gut microbiome responds dynamically to changes in diet, contributing to the diversity of the human diet. The composition of the diet can also influence the metabolic products that are ultimately present in the intestinal lumen and plasma. Observations in humans on vegan, omnivorous, or synthetic enteral diets deficient in fiber have demonstrated dramatic imbalances in the gut microbiome, accompanied by changes in carbohydrate and amino acid-derived bacterial metabolites. It has been established that diet plays a dominant role in the formation of interindividual variations in host-associated microbial communities. Given the impact of the microbial community on human health and its multiple mechanisms of action, establishing the impact of different dietary approaches and models is critical.

Авторы
Никитина Е.А. 1 , Орлова С.В. 1 , Подопригора И.В. 1 , Грибакин С.Г.2 , Волкова Л.Ю.3 , Пигарева Ю.А. 4 , Дас М.С. 1
Издательство
Общество с ограниченной ответственностью Альфмед
Номер выпуска
16
Язык
Русский
Страницы
29-39
Статус
Опубликовано
Год
2022
Организации
  • 1 ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов»
  • 2 ФГБОУ ДПО «Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования» Минздрава России
  • 3 ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины» Минздрава России
  • 4 ГБУЗ «Городская клиническая больница имени В. В. Виноградова Департамента здравоохранения Москвы»
Ключевые слова
microbiome; bacterial metabolites; overweight; obesity; diet; eating pattern; western diet; mediterranean diet; keto diet; low lactose diet; raw food diet; sweeteners; микробиом; бактериальные метаболиты; избыточная масса тела; ожирение; режим питания; модель питания; западная диета; средиземноморская диета; кетодиета; низколактозная диета; сыроедение; подсластители
Дата создания
28.12.2023
Дата изменения
28.12.2023
Постоянная ссылка
https://repository.rudn.ru/ru/records/article/record/95669/
Поделиться

Другие записи