Урожайность и качество корнеплодов моркови столовой в условиях светло-каштановых почв Астраханской области

В сельском хозяйстве не теряет актуальность наращивание объемов производства сельскохозяйственной продукции, которая будет конкурентной на внешнем и внутреннем рынках. Задачи по увеличению валовых сборов овощей и моркови в том числе, особенно остро стоят перед сельским хозяйством. Минеральные удобрения и регуляторы роста растений могут успешно решать задачи повышения урожайности и качества овощной продукции. Опыт был заложен на орошаемыхполях Прикаспийского аграрного федерального научного центра РАН в 2016-2018 гг. Цель исследования состояла в изучении влияния применения различных ростостимулирующих препаратов на фоне минеральных удобрений на продуктивность моркови столовой. В результате проведенного изучения за 3 годы установлено, что наибольшая урожайность формируется при применении на фоне внесения N210P130K110 обработок Гумат+7 йод: у сорта Курода Шантанэ - 90,6 т/га корнеплодов, у сорта Витаминная 6 - 87,3 т/га, у гибрида Канада F1 - 94,9 т/га, что выше контрольных значений на 55-61%, и на 10-11% больше варианта с N210P130K110. За счет применения рострегулирующих препаратов Цитовит, Гумат+7 йод, Эпин Экстра возрастает выход товарной части урожая корнеплодов на от 49 до 83% и повышается товарность урожая до 95-96%. При этом оценка основных биохимических показателей, таких как сухое вещество, сумма сахаров, витамин С, каротин и нитраты показала, что применение изучаемых препаратов на фоне минеральных удобрений способствует повышению содержания сухого вещества, накоплению большего количества каротина и сахаров на 0,5-1,2%.Поэтому для возделывания моркови столовой целесообразно применение на фоне минерального питания, обработок семян и вегетирующих растений рострегулирующими препаратами для получения стабильного урожая на уровне 80 т/га.

Increasing the volume of agricultural production, which is competitive in external and internal markets, continues relevant in agriculture. Mineral fertilizers and plant growth regulators can increase successfully yield and quality of vegetables. The experiment was carried out on irrigated fields of Precaspian Agrarian Federal Scientific Centerof the Russian Academy of Sciences in 2016-2018. The aim was to study the effect of growth-stimulating agents and fertilizers on productivity of garden carrot. Over 3 years, it was found that the highest yields were obtained in the variant with N210P130K110 fertilizing and Gumat + 7 iodine treatment: in cv. Kuroda Shantane -90.6 t/ha, in cv. Vitaminnaya 6 - 87.3 t/ha, in Canada F1 hybrid - 94.9 t/ha, which was 55-61% higher than inthe control, and 10-11% more than in the variant with N210P130K110. Concerning main biochemical indicators such as dry matter, sugars, vitamin C, carotene and nitrates, it was showed that the use of the studied plant growth regulators combined with fertilizing increases dry matter content, carotene and sugars by 0.5-1.2%. Therefore,we recommend to use plant growth regulators combined with fertilizing for treatment of garden carrot seeds and vegetative parts to obtain a stable yield at the level of 80 t/ha.