МЕДИАИНДУСТРИЯ ИНДИИ: ИТОГИ 2015 Г. СтатьяМатвиенко В.В., Михайлов В.А.Теория и практика общественного развития. 2016. С. 68-70
ВЛИЯНИЕ АВТОЛИЗА НА ПРОТЕОМНО-ПЕПТИДНЫЙ ПРОФИЛЬ СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЫ И АОРТЫ BOS TAURUS И SUS SCROFA СтатьяЧернуха И.М., Федулова Л.В., Котенкова Е.А., Шишкин С.С., Ковалев Л.И.Теория и практика переработки мяса. Том 1. 2016. С. 4-9