Теоретические и практические аспекты управления технологиями пищевых продуктов в условиях усиления международной конкуренции: материалы 17-ой Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатого. Москва, 11 декабря 2014 г..
ФГБНУ "ВНИИМП им.В.М.Горбатова".
2014.
С. 239-243
Исследование белков конины с помощью протеомных технологий
Авторы
Сборник материалов конференции
Издательство
ФГБНУ "ВНИИМП им.В.М.Горбатова"
Язык
Русский
Страницы
146-149
Статус
Опубликовано
Ссылка
Год
2014
Организации
- 1 Росcийский университет дружбы народов
Ключевые слова
конина; протеомика; мышечные белки; биомаркеры
Дата создания
30.10.2018
Дата изменения
13.01.2021
Поделиться
Другие записи
СОЦИАЛЬНАЯ УТОПИЯ РУССКОГО ЛИБЕРАЛА И "ИДЕАЛЬНЫЙ СТРОЙ ЖИЗНИ":. К.Д. КАВЕЛИН И К.Э. ЦИОЛКОВКИЙ
Статья
К.Э. Циолковский и стратегия развития космонавтики: сборник материалов XLIX Научных чтений памяти К.Э. Циолковского.
Политоп.
2014.
С. 35-37