Проблема обеспечения населения продовольствием была актуальной во все времена. Является она актуальной и сегодня. Сохранение продовольственной независимости является одной из ключевых задач обеспечения национальной безопасности государства. В связи с этим, большое количество исследований посвящено решению данной проблемы. Основной целью нашего исследования является рассмотрение основных подходов к понятию продовольственная безопасность и анализу современного состояния продовольственной безопасности России. В процессе исследования был проведен анализ большого количества научных работ. С использованием статистических данных оценено современное состояние продовольственной безопасности Российской Федерации. Основной вывод к которому мы пришли это несмотря на то, что отдельным продовольственным товарам страна полностью себя обеспечивает остаются факторы, которые оказывают негативное влияние.
The problem of providing the population with food has been relevant at all times. It is still relevant today. Maintaining food independence is one of the key tasks of ensuring the national security of the state. In this regard, a large number of studies are devoted to solving this problem. The main purpose of our research is to consider the main approaches to the concept of food security and the analysis of the current state of food security in Russia. In the course of the research, a large number of scientific papers were analyzed. The current state of food security in the Russian Federation is assessed using statistical data. The main conclusion that we have come to is that despite the fact that the country fully provides itself with certain food products, there are factors that have a negative impact.