Применение протеомных технологий для анализа мышечных белков сельскохозяйственных животных. Используемых в мясной промышленности (обзор)

Авторы
Шишкин С.С. 1 , Ковалёв Л.И. 1 , Ковалёва М.А. 1 , Иванов А.В. 1 , Ерёмина Л.С. 1 , Садыхов Э.Г. 1
Журнал
Prikladnaya Biokhimiya i Mikrobiologiya
Издательство
Maik Nauka-Interperiodica Publishing
Номер выпуска
5
Язык
Русский
Страницы
453-465
Статус
Опубликовано
Том
50
Год
2014
Организации
  • 1 Росcийский университет дружбы народов
Цитировать
ГОСТ MLA RIS BibTex
Поделиться

Другие записи