Ткани сердца и аорты крупного рогатого скота и свиней как функциональный мясной ингредиент с заданным белково-пептидным профилем

Авторы
Лисицын А.Б. 1 , Чернуха И.М. 1 , Федулова Л.В. 1 , Котенкова Е.А. 1 , Шишкин С.С. 1
Журнал
Все о мясе
Номер выпуска
5
Язык
Русский
Страницы
48-51
Статус
Опубликовано
Год
2013
Организации
  • 1 Росcийский университет дружбы народов
Дата создания
22.10.2018
Дата изменения
22.10.2018
Постоянная ссылка
https://repository.rudn.ru/ru/records/article/record/14989/
Поделиться

Другие записи

ГЕНДЕРНЫЕ РАЗЛИЧИЯ АДАПТАЦИОННЫХ РЕАКЦИЙ У ЛИЦ С РАЗЛИЧНОЙ СТЕПЕНЬЮ НАПРЯЖЁННОСТИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Статья
Агаджанян Н.А., Башкирева Т.В., Башкирева А.В., Северин А.Е.
Российский научный журнал. Автономная некоммерческая организация Рязанский институт экономических, правовых, политических и социологических исследований и экспертиз. 2013. С. 305-308