Развитие науки и практики в глобально меняющемся мире в условиях рисков.
Общество с ограниченной ответственностью "Институт развития образования и консалтинга".
2024.
С. 376-387
Проведено исследование процесса выделения L(+)-винной кислоты из тартрата кальция тетрагидрата, труднорастворимой соли L(+)-винной кислоты. Выделение производилось действием серной кислоты в макроэксперименте (~1 моль), затем был проведен контрольный эксперимент с титрованием соляной кислотой.