Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria

Skalny A.V., Tinkov A.A., Voronina I., Terekhina O., Skalnaya M.G., Bohan T.G., Agarkova L.A., Kovas Y.

Skalny A.V., Berezkina E.S., Kiyaeva E.V., Alidzhanova I.E., Grabeklis A.R., Tinkov A.A.

Tinkov A.A., Popova E.V., Gatiatulina E.R., Skalnaya A.A., Yakovenko E.N., Alchinova I.B., Karganov M.Y., Skalny A.V., Nikonorov A.A.