ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ <I>ОТХОДОВ ПИВОВАРЕНИЯ</I> Статья Дадашев М.Н., Кобелев К.В., Филенко Д.Г., Винокуров В.А., Капустин М.А., Раджабов З.М., Принс Н.Р., Крупнов В.А. Пиво и напитки. ООО "Издательство Пищевая промышленность". 2011. С. 18-20
