ОПТИМИЗАЦИЯ КОНСТРУКЦИИ ПРОМЫШЛЕННОГО ФЕРМЕНТЕРА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКОВОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Статья Костяная К.А. Журнал естественнонаучных исследований. Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М». Том 3. 2018. С. 70-82
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ ХЛЕБОПРОИЗВОДСТВА И НЕКОНДИЦИОННОГО ЗЕРНА С ПОЛУЧЕНИЕМ БЕЛКОВО-ВИТАМИННОЙ ДОБАВКИ Статья Луканин А.В., Костяная К.А. Журнал естественнонаучных исследований. Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М». Том 3. 2018. С. 14-21