МОРФОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСОПРОДУКТОВ КАК КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ИХ КАЧЕСТВА ПРИ СЕРТИФИКАЦИИ : учебное пособие

Приоритетный национальный проект "Образование": Комплекс экспортоориентированных инновационных образовательных программ по приоритетным направлениям науки и технологий

Download
Authors
Никитченко В.Е. , ВАСИЛЬЕВ Д.А. , Никитченко Д.В.
Publisher
РУДН
Publication place
М
Language
Russian
Page number
296
Status
Published
Year
2008
Organizations
  • 1 Peoples’ Friendship University of Russia
Keywords
пищевая промышленность; пищевые добавки; УМК; учебное пособие; сертификация мясопродуктов
Cite
ГОСТ MLA RIS BibTex
Share

Other records

CEMENTIC MATERIALS FOR CEMENTATION CONCRETE DAMS CUTTING ON COLUMNS

Article
Fomin B., Kornushina M.
RUDN Journal of Engineering Researches. Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Российский университет дружбы народов (РУДН). 2010. P. 100-108