Пути сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины в условиях промышленной технологии

Authors
Фукс Валерий Маерович 1, 2
Academic degree
Канд. сельско-хоз. наук
Speciality
Ветеринарная хирургия
Location
Москва
Language
Russian
Page number
173
Year
1990
Organizations
  • 1 Всесоюзный НИИ мясного скотоводства
  • 2 RUDN
Date of creation
13.09.2019
Date of change
13.09.2019
Short link
https://repository.rudn.ru/en/records/dissertation/record/47604/
Share

Other dissertations