Новый подход к оценке безопасности чая, кофе, какао и растительных масел, основанный на быстром скрининге проб образцов на суммарное содержание в них всех F-, Cl-, Br-органических соединений

Предложен новый подход к оценке загрязнения чая, кофе, какао и растительных масел F-, Cl-, Br- и S-органическими пестицидами и другими опасными антропогенными и природными соединениями на уровне следов. Подход обеспечивает возможность осуществления быстрого скрининга проб анализируемых образцов на суммарное содержание всех галоген- и сероорганических соединений, присутствующих в пробе. Пробоподготовка исключена. Он основан на прямой высокотемпературной окислительной конверсии анализируемого образца в потоке кислорода, поглощении присутствующих в пробе неорганических солей в реакторе, абсорбции продуктов конверсии органических соединений пробы, включающих анализируемые, деионизованной водой с образованием анионов F, Cl, Br и \[{\text{SO}}_{{\text{4}}}^{{{\text{2}} - }},\ и их определении в абсорбате методом ионной хроматографии. Обеспечивается возможность одновременного достоверного определения всех летучих, среднелетучих и нелетучих галоген- и сероорганических соединений, присутствующих в одной пробе, и увеличения благодаря этому достоверности обнаружения за счет исключения их потерь в процессе анализа.

Authors
Ревельский И.А.1 , Чиварзин М.Е.1 , Герасимов М.А.1 , Фролова А.В.1 , Долгоносов А.М.2 , Скальный А.В. 3 , Ревельский А.И.1 , Буряк А.К.4
Publisher
Институт геохимии и аналитической химии им. В.И. Вернадского РАН, Российская академия наук, Российская академия наук
Number of issue
5
Language
Russian
Pages
433-441
Status
Published
Volume
76
Year
2021
Organizations
  • 1 Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, химический факультет
  • 2 Институт геохимии и аналитической химии им. В.И. Вернадского Российской академии наук
  • 3 Российский университет дружбы народов (РУДН)
  • 4 Институт физической химии и электрохимии им. А.Н. Фрумкина Российской академии наук
Keywords
чай; кофе; какао; растительные масла; оценка безопасности; быстрый скрининг проб на суммарное содержание галоген- и сероорганических соединений
Date of creation
16.12.2021
Date of change
16.12.2021
Short link
https://repository.rudn.ru/en/records/article/record/79594/
Share

Other records

Лившиц М.И., Чмутин Г.Е., Смолянкина Е.И., Левов А.В., Чигибаев М.Ж.
Детская хирургия. Открытое акционерное общество Издательство Медицина. Vol. 25. 2021. 50 p.