Особенности химического состава костей скелета цесарок серо-крапчатой породы

В статье рассматриваются вопросы химического состава костей периферического скелета цесарок серо-крапчатой породы. Особое внимание уделяется содержанию золы, как несгораемому остатку, в грудной, тазовой, плечевой, бедренной, большеберцовой костях и шейных позвонках, а также представлен ретроспективный анализ содержания золы в костях периферического\r\nскелета цесарок.