Международная торговля и торговая политика. Vol. 10. 2024. P.. 46-59
В статье описаны причины возникновения антибиотикорезистентности. Указаны пути попадания антибактериальных препаратов в пищевую продукцию животного происхождения, а также представлены методы контроля содержания остаточных веществ антибиотиков в пищевых продуктах.