РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСНЫХ СНЕКОВ

Современный темп жизни и изменения в культуре потребления различных продуктов способствуют созданию у потребителей новых предпочтений. В последнее время у потребителей растет интерес к белковым продуктам, что, в свою очередь, способствует развитию рынка закусок из мяса. В статье представлены основные характеристики и параметры производства мясных снеков.

Authors
Бирюкова А.И. 1 , Куликов Е.В. 1
Conference proceedings
Ветеринария, зоотехния, биотехнология и продовольственная безопасность - Молодежь, Наука, Инновации в условиях современного мира
Language
Russian
Pages
345-348
State
Published
Year
2024
Organizations
  • 1 РУДН
Keywords
рынок; мясные снеки; белок; потребители; спрос
Cite
ГОСТ MLA RIS BibTex
Share

Other records

FEATURES OF INTERNAL ABSORBED DOSE MICRODISTRIBUTION IN BIOLOGICAL TISSUE IRRADIATED BY 31SIO2 MICROPARTICLES COMPARED WITH DOSE MICRODISTRIBUTION FROM EXPOSURE TO 56MNO2 PARTICLES

Article
Stepanenko Valeriy, Kaprin Andrey, Ivanov Sergey, Shegay Peter, Bogacheva Viktoria, Shinkarev Sergey, Sato Hitoshi, Kawano Noriyuki, Ohtaki Megu, Fujimoto Nariaki, Endo Satoru, Sakaguchi Aya, Ostroumova Evgenia, Zhumadilov Kassym, Kushugulova Almagul, Hoshi Masaharu
Journal of Radiation Research. 2024. rrae096 p..