СТАНДАРТИЗАЦИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ: ИННОВАЦИИ В ОБЛАСТИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

В статье рассматриваются ключевые аспекты стандартизации и инноваций в производстве продуктов, направленных на поддержание и улучшение здоровья. Основное внимание уделяется внедрению новых технологий, добавлению функциональных ингредиентов и созданию специализированных диетических решений. Анализируются преимущества для здоровья потребителей и влияние стандартизации на качество продукции.

Publisher
Российский университет дружбы народов (РУДН)
Language
Russian
Pages
320-323
State
Published
Year
2024
Organizations
  • 1 Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы
Keywords
функциональные продукты; стандартизация; ингредиенты; диетические решения
Share

Other records