Применение протеомных технологий для анализа мышечных белков сельскохозяйственных животных. Используемых в мясной промышленности (обзор)

Authors
Шишкин С.С. 1 , Ковалёв Л.И. 1 , Ковалёва М.А. 1 , Иванов А.В. 1 , Ерёмина Л.С. 1 , Садыхов Э.Г. 1
Journal
Prikladnaya Biokhimiya i Mikrobiologiya
Publisher
Maik Nauka-Interperiodica Publishing
Issue number
5
Language
Russian
Pages
453-465
State
Published
Volume
50
Year
2014
Organizations
  • 1 Peoples Friendship University of Russia
Cite
ГОСТ MLA RIS BibTex
Share

Other records