ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ В ПИЩЕВОЙ ЦЕПОЧКЕ

Summary An article show as the necessity to develop a system of traceability as a means of safety and quality of production control support.

Authors
Кузнецова О.А. 1 , Кочнева М.В. 2
Conference proceedings
Инновационные процессы в АПК
Publisher
Российский университет дружбы народов (РУДН)
Language
Russian
Pages
215-217
State
Published
Year
2013
Organizations
  • 1 ВНИИМП
  • 2 Российский университет дружбы народов
Cite
ГОСТ MLA RIS BibTex
Share

Other records