Птицеводство. 2012. P.. 9-12
Морфологический состав тушек курочек породы плимутрок в зависимости от возраста
Авторы изучили рост тканей птицы породы плимутрок. Наибольшее увеличение мышечной ткани наблюдается до 42 дней. С возрастом доля мышечной и костной тканей уменьшается, а жировой - повышается.
The Age Dynamics of Carcass Morphology in Plymouth Rock Female Chicks
Authors studied comparative growth and development of tissues in Plymouth Rock female chicks. The most intensive growth of muscles is found until 42 days of age. The percentages of muscle and bone tissues are decreasing with aging whereas fat tissue percentage is increasing.
Authors
Тучемский Л.И. (Tuchemskiy L.I.) 1 , Никитченко В.Е. (Nikitchenko V.E.) 2 , Емануйлова Ж.В. (Emanuylova Zh.V.) 3 , Амелина А.Н. (Amelina A.N.) 2
Journal
Publisher
Общество с ограниченной ответственностью "Авиан" (Редакция журнала "Птицеводство")
Issue number
6
Language
Russian
Pages
37-39
State
Published
Year
2012
Organizations
- 1 Российская академия сельскохозяйственных наук
- 2 Peoples Friendship University of Russia
- 3 СГЦ «Смена»
Keywords
morphology; weight; muscles; fat; bones; age; growth; female chicks; морфология; масса; мышцы; жир; кости; возраст; курочки; рост
Share
Other records
Вопросы филологических наук. 2012. P.. 14-18