Российский юридический журнал. 2011. P.. 23-31
Типы мышечных волокон в скелетных мышцах овец
Рассмотрено соотношение разных типов мышечных волокон в мышцах баранчиков северокавказской породы и её помесей с эдильбаевской и мясными породами - тексель и полл дорсет.
Authors
Journal
Publisher
Редакция журнала "Овцы, козы, шерстяное дело"
Issue number
1
Language
Russian
Pages
64-68
State
Published
Year
2011
Organizations
- 1 Российский университет дружбы народов
Keywords
типы волокон; пучки мышечных волокон; жировые внутримышечные включения
Share