Innovative ways of processing of water in manufacture of bakery products

Authors

Гакова О. (Gakova O.) ¹ , Цыганова Т. ¹ , Святкин И. ²

Journal

Publisher

ООО "Издательство "Хлебопродукты"

Issue number

Language

Russian

Pages

52-53

State

Published

Year

2008

Organizations

Cite

Article

ЛАВЕР Б., РОДИОНОВА О.

Охрана труда и социальное страхование. 2008. P.. 62-63

Article

СЕНАШЕНКО B., ХАЛИН В.

Высшее образование в России. 2008. P.. 9-22

Инновационные способы обработки воды в производстве хлебобулочных изделий