Innovative ways of processing of water in manufacture of bakery products

Авторы

Гакова О. (Gakova O.) ¹ , Цыганова Т. ¹ , Святкин И. ²

Journal

Издательство

ООО "Издательство "Хлебопродукты"

Номер выпуска

Язык

Russian

Страницы

52-53

Статус

Published

Год

2008

Организации

Цитировать

Article

Kartashkin V.A., Abashidze A.Kh.

International Journal on Minority and Group Rights. Том 10. 2003. С. 203-220

Article

B., ХАЛИН В.

Высшее образование в России. 2008. С. 9-22

Инновационные способы обработки воды в производстве хлебобулочных изделий