Чек-лист для оценки риска гиповитаминоза Анализ применимости анкетирования для оценки полноценности питания

По данным НИИ питания РАМН, во время беременности у 70-80% обследованных россиянок наблюдают полигиповитаминоз¹. Однако выявить дефицит того или иного микроэлемента в рутинной практике не всегда возможно: лабораторные методы дорогостоящие и оценивают ограниченное количество параметров. Кроме того, они могут быть не точны из-за очень низких концентраций исследуемых веществ. Эксперты МАРС разработали чек-лист, с помощью которого можно оценить риск микронутриентной недостаточности (МН) и предположить наличие гиповитаминоза. Представляем вам описание этого опросника и анализ его применимости