Шишкин С.С.

Acta Naturae (русскоязычная версия). Vol. 2. 2016.

Материалы 19-ой Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатова «Практические и теоретические аспекты комплексной переработки продовольственного сырья и создания конкурентоспособных продуктов питания - основа обеспечения импортозамещения и продовольственной безопасности России» (Москва, 8-9 декабря 2016 г.). ФГБНУ ВНИИМП им.В.М.Горбатова. 2016. P. 214-216

Материалы 19-ой Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатова «Практические и теоретические аспекты комплексной переработки продовольственного сырья и создания конкурентоспособных продуктов питания - основа обеспечения импортозамещения и продовольственной безопасности России» (Москва, 8-9 декабря 2016 г.). ФГБНУ ВНИИМП им.В.М.Горбатова. 2016. P. 78-83

Теория и практика переработки мяса. Vol. 1. 2016. P. 4-9

Acta Naturae (русскоязычная версия). Vol. 2. 2016. P. 73-74

Научные исследования: сборник статей международной научной конференции (Москва, 15-16 января 2016 г.). ООО "РУСАЛЬЯНС "СОВА". 2016. P. 16-26

Все о мясе. 2016. P. 35-39

Материалы Международной научно-практической конференции "Современные проблемы естествознания в науке и образовательном процессе". (Республика Беларусь. г.Минск. 22-23 октября 2015 г.) (Министерство образования Республики Беларусь. Учреждение образования "Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка"). [б.и.]. 2015. P. 132-134

Современные проблемы науки и образования. Общество с ограниченной ответственностью "Издательский Дом "Академия Естествознания". 2015.

Prikladnaya Biokhimiya i Mikrobiologiya. Maik Nauka-Interperiodica Publishing. Vol. 50. 2014. P. 453-465

Теоретические и практические аспекты управления технологиями пищевых продуктов в условиях усиления международной конкуренции: материалы 17-ой Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатого. Москва, 11 декабря 2014 г.. ФГБНУ "ВНИИМП им.В.М.Горбатова". 2014. P. 146-149

Теоретические и практические аспекты управления технологиями пищевых продуктов в условиях усиления международной конкуренции: материалы 17-ой Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатого. Москва, 11 декабря 2014 г.. ФГБНУ "ВНИИМП им.В.М.Горбатова". 2014. P. 239-243

Все о мясе. 2014. P. 20-24

Проблемы медицины в современных условиях: сборник научных трудов по итогам международной научно-практической конференции. Казань, 10 июня 2014 г.. Инновационный центр развития образования и науки. 2014. P. 151-153

Современные проблемы науки и образования. Общество с ограниченной ответственностью "Издательский Дом "Академия Естествознания". 2013.