Ковалев Л.И.

List of records

Display:

ПРОТЕОМНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВАРЕНЫХ КОЛБАС И СОСИСОК

Article
Шишкин С.С., Ковалев Л.И., Ковалева М.А., Иванов А.В., Лисицын А.Б.
Теоретические и практические аспекты управления технологиями пищевых продуктов в условиях усиления международной конкуренции: материалы 17-ой Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатого. Москва, 11 декабря 2014 г.. ФГБНУ "ВНИИМП им.В.М.Горбатова". 2014. P. 239-243

ПРОТЕОМНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ МЯСНОГО СЫРЬЯ, ВАРЕНЫХ КОЛБАС И ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Article
Ковалева М.А., Ковалев Л.И., Шишкин С.С., Иванов А.В., Вострикова Н.Л., Чернуха И.М.
Современные проблемы науки и образования. Общество с ограниченной ответственностью "Издательский Дом "Академия Естествознания". 2013.

Page 2 of 2. Items from 16 to 21 of 21

Other authors