International Journal on Minority and Group Rights. Vol. 10. 2003. P.. 203-220
Проблемы выделения l-(+)-винной кислоты из винограда
Технология выделения винной кислоты из винограда. Экстрагирование L-(+)-винной кислоты и ее осаждение в виде тартрата кальция. Реакция тартрата кальция с серной кислотой и очистка от железа.
Authors
Хромов А.В. 1 , Корчагин В.В. 1 , Колеснов А.Ю. 1 , Ламердонова Ф.Х. 1 , Цимбалаев С.Р. 1 , Чупрыненко И.В. 2 , Ямалиев Е.Г. 2
Conference proceedings
Publisher
Институт химии федерального государственного бюджетного учреждения науки Федеральный исследовательский центр "Коми научный центр Уральского отделения Российской академии наук"
Language
Russian
Pages
210
State
Published
Year
2024
Organizations
- 1 Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы
- 2 ООО «Кемикал Лидерс»
Keywords
виноград; L-(+)-винная кислота; тартрат кальция; гипс; тартраты железа; берлинская лазурь
Share
Other records
Химия и технология растительных веществ. 2024. 171 p..