Фенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник материалов IX Международного симпозиума. Москва, 20-25 апреля 2015 г.

В сборнике представлены материалы докладов IX Международного Симпозиума «Фенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты» (Москва, 20-25 апреля 2015 г.). Отражены основные достижения в области изучения фенольных соединений, их структуры, биологической активности, распространения и функциональной роли в высших растениях, биосинтеза различные соединений фенольной природы и его изменений при стрессовых воздействиях. Рассматриваются вопросы про- и антиоксидантной активности фенольных соединений, участии в свободнорадикальных процессах, защите от окислительного стресса. Значительное внимание уделено практическому использованию фенольных соединений в фармакологии и медицине. Для широкого круга специалистов в области физико-химической биологии, физиологии и биохимии растений, экологии, фармакогнозии, а также преподавателей, аспирантов, магистров и бакалавров биологических и близких к ним специальностей. Материалы публикуются в авторской редакции с согласия авторов.