КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ АНАЛОГА МЯСНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ Статья Макарова А.А., Лисин П.А., Пасько О.В., Сарбашев К.А. Мясная индустрия. 2021. С. 48-52
ТОВАРНАЯ ОЦЕНКА МОЛОДНЯКА ОВЕЦ РАЗНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ Статья Никитченко Д.В., Никитченко В.Е., Имомназарова Х.С. Мясная индустрия. 2015. С. 40-43
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОДНЯКА МЯСОШЕРСТНЫХ ПОРОД ОВЕЦ Статья Никитченко Д.В., Никитченко А.В., Имомназарова Х.С., Небурчилова Н.Ф. Мясная индустрия. 2015. С. 49-51
ОЦЕНКА МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ Статья Никитченко В.Е., Никитченко Д.В., Гурина Р.Р., Сусь И.В. Мясная индустрия. 2014. С. 50-52
ТОВАРНАЯ ОЦЕНКА МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА КОМБИНИРОВАНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ Статья Никитченко В.Е., Никитченко Д.В., Гурина Р.Р., Сусь И.В. Мясная индустрия. 2014. С. 50-52
ОЦЕНКА МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ Статья Никитченко В.Е., Никитченко Д.В., Гурина Р.Р., Сусь И.В. Мясная индустрия. 2013. С. 49-51
ОЦЕНКА КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МЯСА ПТИЦЫ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ Статья Никитченко Д.В., Яцюта М.А., Никитченко В.Е., Перевозчикова В.Н. Мясная индустрия. 2012. С. 62-63
ХАРАКТЕРИСТИКА ЖИРОВОЙ ТКАНИ БАРАНОВ ЭДИЛЬБАЕВСКОЙ ПОРОДЫ Статья Никитченко В.Е., Ибрагимов Р.Д., Магомадов Т.А., Никитченко Д.В. Мясная индустрия. 2011. С. 43-44
ДИНАМИКА РОСТА МЫШЦ У БЫЧКОВ ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ Статья Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. Мясная индустрия. 2010. С. 48-51
ОПРЕДЕЛЕНИЕ МОРФОЛОГИ- ЧЕСКОГО СОСТАВА ТУШ ОВЕЦ Статья Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. Мясная индустрия. 2009. С. 75-76
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЯСА НОВОРОЖДЕННЫХ И МОЛОЧНЫХ ПОРОСЯТ, ЯГНЯТ И БЫЧКОВ Статья Никитченко V.Е., Никитченко Д.В. Мясная индустрия. 2007. С. 61-63
ДИНАМИКА РОСТА ТКАНЕЙ ВАЛУХОВ ПРИ РАЗНЫХ УРОВНЯХ КОРМЛЕНИЯ Статья Никитченко Д.В., Никитченко В.Е., Магомадов Т.Д. Мясная индустрия. 2007. С. 62-63