ИНДЕКС ДИЕТЫ СПОРТСМЕНА КАК ПОКАЗАТЕЛЬ КАЧЕСТВА ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ

Большинство исследований, посвященных изучению фактического питания спортсменов, были сосредоточены на соответствии их рационов питания рекомендациям по обеспечению суточных потребностей в энергетической ценности, макро- и микронутриентах, разработанных различными ведомствами и спортивными федерациями. Однако количественные данные о пищевых веществах могут быть не достаточно объективными для получения полной информации о характере питания, особенно у спортсменов с очень высокими суточными энерготратами.

ATHLETE DIET INDEX AS AN INDICATOR OF THE QUALITY OF ACTUAL NUTRITION

Most of the studies devoted to the study of the actual nutrition of athletes were focused on the compliance of their diets with the recommendations developed by various departments and sports federations to ensure daily requirements for energy value, macro- and micronutrients. However, quantitative data on nutrients may not be sufficiently objective to provide complete information on nutritional patterns, especially in athletes with very high or low energy intakes.

Издательство
Издательство "Знание-М"
Язык
Русский
Страницы
368-373
Статус
Опубликовано
Год
2022
Организации
  • 1 ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
  • 2 ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов»
  • 3 Поликлиника № 4 Управления делами Президента Российской Федерации
Ключевые слова
actual nutrition; frequency method; questioning; athletes; фактическое питание; частотный метод; анкетирование; спортсмены
Цитировать
Поделиться

Другие записи

Кобелькова И.В., Коростелева М.М., Кобелькова М.С.
Актуальные проблемы физического воспитания, спортивной тренировки, оздоровительной и адаптивной физической культуры. Издательство "Знание-М". 2022. С. 374-378