Куркумин в коррекции окислительных и иммунных нарушений при физических нагрузках

Окислительные и иммунные дисфункции при физических нагрузках могут быть связаны с нарушением ферментных систем, факторов антиоксидантной защиты, состояния врожденного и адаптивного иммунитета, что создает предпосылки для их фармакологической коррекции. Цель данного обзора - обобщение и анализ современных данных о роли куркумина - одного из компонентов экстракта корневищ куркумы длинной (Curcuma longa), в коррекции окислительного стресса и иммунных нарушений при физических нагрузках. Материал и методы. При написании обзора направлением поиска были оригинальные статьи, представленные в базах PubMed, Web of Science, Google Scholar, платформы eLIBRARY.RU, КиберЛенинка, с рандомизированным контролируемым перекрестным или параллельным дизайном, в которых потребление куркумина, вводимого до и/или после нагрузки, сравнивали с аналогичной ситуацией с плацебо. Фильтры по типу выполняемых физических упражнений, полу или возрасту участников не применяли. Результаты. В рандомизированных контролируемых исследованиях, проведенных за 2008-2020 гг., получены доказательства того, что употребление комплексов на основе куркумина нормализует общий антиоксидантный статус, восстанавливает качественный и количественный состав и функциональнометаболический статус иммуноцитов. Данные проспективных эпидемиологических исследований показывают, что применение композиций на основе экстракта куркумы проявляет частичную противовоспалительную, иммунотропную и антиоксидантную активность in vitro и in vivo, что дает основание для проведения дальнейших исследований по изучению эффективности и системного применения куркумы длинной. Заключение. Включение композиции на основе экстракта куркумы в комплексные схемы питания, в том числе при физической нагрузке, способствует профилактике иммунных и оксидативных нарушений, оказывает некоторый противовоспалительный эффект.

Oxidative and immune dysfunctions during physical exertion can be associated with a violation of enzyme systems and antioxidant protection, the state of innate and adaptive immunity. This creates the preconditions for their pharmacological correction. The aim of this review is to summarize and analyze modern data on the role of curcumin, one of the components of the extract of turmeric rhizomes (Curcuma longa), in the correction of oxidative stress and immune disorders during physical exertion. Material and methods. When writing the review, a search has been carried out for the original articles presented in PubMed, Web of Science, Google Scholar databases, eLIBRARY.RU and CyberLeninka platforms, with a randomized controlled crossover or parallel design, in which the use of curcumin administered before and/ or after exercise was compared with placebo. No filters were applied by type of exercise performed, gender or age of participants. Results. In randomized controlled trials conducted for 2008-2020, evidences were obtained that the use of complexes containing curcumin normalizes the general antioxidant status, restores quality, quantity and functional-metabolic status of immunocytes. Data from prospective epidemiological studies show that turmeric extract exhibits partial anti-inflammatory, immunotropic and antioxidant activity in vitro and in vivo, which provides a basis for further studies on the effectiveness and systemic use of turmeric long. Conclusion. The inclusion of turmeric extract in complex dietary regimens, including during physical activity, helps to prevent immune and oxidative disorders, and exert some anti-inflammatory effect.