В статье дается общая характеристика мирового рынка рыбы. Анализируются роль и значение рыбной продукции в рационе питания людей. Дается характеристика основным поставщикам рыбы на мировой рынок. Приводятся актуальные показатели мирового производства и торговли рыбой. На основе их динамики показан стабильный рост аквакультуры как в производстве, так и в торговле. Охарактеризовано место России на мировом рынке аквакультуры и место этой сферы деятельности в экономике страны. Выделены наиболее острые проблемы и перспективные направления развития рыбоводства на российском рынке.
The article gives a general description of the world fish market. The role and importance of fish products in the diet of people are analyzed. The characteristic of the main supplier of fish to the world market is given. The current indicators of world production and trade in fish are given. Based on their dynamics, stable growth of aquaculture is shown both in production and in trade. The place of Russia in the global aquaculture market and the place of this sphere of activity in the countrys economy are characterized. The most acute problems and promising areas of fish farming development in the Russian market are highlighted.