Электронное сетевое издание «Международный правовой курьер».
Автономная некоммерческая организация «Международный аналитическо-издательский центр правовой информации».
2017.
С. 88-95
Аргановое масло и его ветеринарно- санитарная характеристика
Изучено растительное масло, получаемое в Морокко из зерен плодов редкого дерева - аргании колючей, методы получения арганового масла, его химический состав и использование населением, фармацевтической и косметической промышленностью. Проведена сенсорная и микробиологическая оценка пищевого, технического арганового масла, доставленного из Морокко.
Arganic oil and its veterinary-sanitary characteristics
Studied vegetable oil produced in Morocco from the seeds of the rare fruit tree, argan tree prickly, methods of obtaining argan oil, its chemical composition and the use of population in the pharmaceutical and cosmetic industries. Conducted sensory and microbiological evaluation of food and technical (non-food) argan oil delivered from Morocco.
Авторы
Серегин И.
1
,
Леонтьев Л.2
,
Леонтьева И.1
,
Никитченко В.
3
Номер выпуска
3
Язык
Русский
Страницы
63-68
Статус
Опубликовано
Год
2017
Организации
- 1 ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева»
- 2 ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева» Россия
- 3 ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов»
Ключевые слова
аргания колючая; плоды; ядра; аргановое масло; методы получения; состав; использование; ветеринарно-санитарная характеристика; Argan tree; prickly fruit; kernel; argan oil; production methods; composition; use; veterinary and sanitary characteristics
Дата создания
10.07.2024
Дата изменения
10.07.2024
Поделиться
Другие записи
Актуальные проблемы социально-педагогической деятельности в контексте социальной безопасности в современном российском обществе.
Государственное образовательное учреждение высшего образования Московской области "Государственный социально-гуманитарный университет".
2017.
С. 33-40