Дню науки - 2014 посвящается….
Российский университет дружбы народов (РУДН).
2014.
С. 44-49
ОКРАШИВАНИЕ СУБЛИМИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ПОМОЩИ НАТУРАЛЬНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ-АНТИОКСИДАНТОВ С ЦЕЛЬЮ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Авторы
Сборник статей
Издательство
Российский университет дружбы народов (РУДН)
Язык
Русский
Страницы
50-52
Статус
Опубликовано
Год
2014
Организации
- 1 Российский университет дружбы народов
Поделиться
Другие записи
Дню науки - 2014 посвящается….
Российский университет дружбы народов (РУДН).
2014.
С. 53-57