Молодые ученые и фармация XXI века.
Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений.
2014.
С. 270-271
Данная работа посвящена изучению вопроса установления подлинности листьев стевии в многокомпонентных чайных напитках. Проанализировано 11 образцов такой продукции. Выявлена возможность идентификации листьев стевии при помощи микроскопического анализа.
This work is devoted studying of a question of establishment of authenticity of Stevia leaves in multicomponent drinks tea. Analyzed 11 samples of such products. Possibility of identification of Stevia leaves by means of the macroscopic analysis is revealed