К ПРОБЛЕМЕ ОБНАРУЖЕНИЯ ЛИСТЬЕВ СТЕВИИ В МНОГОКОМПОНЕНТЫХ СМЕСЯХ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Данная работа посвящена изучению вопроса установления подлинности листьев стевии в многокомпонентных чайных напитках. Проанализировано 11 образцов такой продукции. Выявлена возможность идентификации листьев стевии при помощи микроскопического анализа.

A PROBLEM OF IDENTIFICATION OF STEVIA LEAVES IN MULTICOMPANENT DRINKS TEA

This work is devoted studying of a question of establishment of authenticity of Stevia leaves in multicomponent drinks tea. Analyzed 11 samples of such products. Possibility of identification of Stevia leaves by means of the macroscopic analysis is revealed

Сборник материалов конференции
Издательство
Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений
Язык
Русский
Страницы
95-97
Статус
Опубликовано
Год
2014
Организации
  • 1 Российский университет дружбы народов
  • 2 Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений
Ключевые слова
drinks tea; stevia leaves; identification; чайные напитки; листья стевии; идентификация
Дата создания
09.07.2024
Дата изменения
09.07.2024
Постоянная ссылка
https://repository.rudn.ru/ru/records/article/record/133228/
Поделиться

Другие записи