ОБОСНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ ИКРЫ ЛЕТУЧИХ РЫБ СУШЕНОЙ И СОЛЕНОЙ СУШЕНОЙ Статья АХМЕРОВА Е.А., КОПЫЛЕНКО Л.Р., КУРЛАПОВА Л.Д. Вестник биотехнологии и физико-химической биологии им. Ю.А. Овчинникова. Том 10. 2014. С. 37-42