Перспективы использования липосомальной МОДЕЛЬНОЙ ТЕСТ-СИСТЕМЫ ДЛЯ ОЦЕНКИ ВЫРАЖЕННОСТИ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ У ЛИПОФИЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

В статье изучена возможность эффективного использования модельной тест-системы на основе фосфатидилхолшговых липосом для поиска и оценки антиоксидантных свойств у 10 продуктов растительного происхождения, полученных как экспериментально, так и входящих в состав лекарственных препаратов. Согласно полученным данным, высокий антиоксидантами эффект был обнаружен в исследуемой группе у льняного масла, масла черного и грецкого ореха, фосфоглива, что позволяет сделать вывод о необходимости определения дальнейшей стратегии использования антиоксидантов в клинике.

Авторы
Есауленко Е.Е.1 , Быков И.М. 1 , Хильчук М.Л.1 , Сепиашвили Р.И. 2
Номер выпуска
4
Язык
Русский
Страницы
310-313
Статус
Опубликовано
Том
13
Год
2012
Организации
  • 1 Кубанский государственный медицинский университет, Краснодар, Россия
  • 2 Институт иммунофизиологии, Москва, Россия Российский Университет Дружбы народов
Ключевые слова
фосфолипидхолиновые липосомы; антиоксид ант пая активность; перекисное окисление липидов; прооксидантные свойства
Цитировать
Поделиться

Другие записи

Басов А.А., Барышев М.Г., Быков И.М., Павлюченко И.И., Джимак С.С., Сепиашвили Р.И.
Аллергология и иммунология. Том 13. 2012. С. 314-320